เค้กเนื้ออัลมอนบิสกิต ทาทับด้วยดาร์คชอคโกแลตรสเข้ม ใส่ครีมเนยสดรสกาแฟ สลับชั้นกันกับเนื้อเค้กอัลมอนด์บิสกิตที่ชุ่มน้ำเชื่อมกาแฟเอสเปรสโซผสมบรั่นดีทำให้รสชาติกลมกล่อมและหอมละมุน เพิ่มความเข้มข้นด้วยกราเซ่ย์ชอคโกแลต ตามแบบฉบับของโอเปรา เค้กขึ้นชื่อใน ฝรั่งเศสวันศุกร์ที่ 6 สิงหาคม พ.ศ. 2553
โอเปรา
เค้กเนื้ออัลมอนบิสกิต ทาทับด้วยดาร์คชอคโกแลตรสเข้ม ใส่ครีมเนยสดรสกาแฟ สลับชั้นกันกับเนื้อเค้กอัลมอนด์บิสกิตที่ชุ่มน้ำเชื่อมกาแฟเอสเปรสโซผสมบรั่นดีทำให้รสชาติกลมกล่อมและหอมละมุน เพิ่มความเข้มข้นด้วยกราเซ่ย์ชอคโกแลต ตามแบบฉบับของโอเปรา เค้กขึ้นชื่อใน ฝรั่งเศสสตรอเบอรี่ทีรามิสุ
ชีสเค้กจานโปรดของชาวอิตาลี ที่รู้จักกันในชื่อ ‘ทีรามิสุ’ ได้ถูกดัดแปลงโดยการใช้ช้ำเชื่อมสตรอเบอรี่สูตรพิเศษเฉพาะของร้าน แทนที่น้ำเชื่อมกาแฟแบบดั้งเดิมเพิ่มด้วยการตกแต่งเนื้อสตรอเบอรี่สดกลิ่นหอม รสชาติอมหวานอมเปรี้ยวนิดๆ ที่เมื่อนำมาลิ้มรสพร้อมไปกับครีมชีสและเค้กเนื้อนุ่ม รับรองได้ว่า ‘สตรอเบอรี่ทีรามิสุ’ ต้องอยู่ในเมนูที่คุณจะพลาดไม่ได้ไวท์ชอกโกแลต & บลูเบอรี่มูส
เค้กตัวเก่งของร้าน ที่ถูกปากถูกใจทุกเพศทุกวัย เพราะความลงตัวของมูสไวท์ชอกโกแลตรสชาติหวานมัน เนื้อเค้กอุดมไปด้วยรสโกโก้เข้มข้น ที่ตัดด้วยรสเปรี้ยวนิดๆ ของมูสเบอรี่ เติมแต่งความสวยงามด้วยแยมใสสีม่วง ปิดท้ายกับเชอรี่ดำและแผ่นไวท์ชอกโกแลตน่ารักๆ หากได้ลิ้มรสชาติรับรองได้เลยว่าคุณต้องติดใจเค้กสีขาวม่วงชิ้นนี้...ราสเบอรี่มูส & กานาช
มองบลังค์
แบล็กฟอเรสต์
สมัครสมาชิก:
บทความ (Atom)




